Blog de DieteticaExpress -- Archivo junio 2013 (25)

El Pinus marítima, Pinus Pinaster, árbol del sur de Europa, se da en la costas mediterráneas se encuentra en grandes cantidades en España, Portugal y el sur de Francia aunque en los últimos 100 años se ha extendido también a África, el extracto de pino marítimo se obtiene principalmente de especímenes que crecen a lo largo de las costas del sudoeste de Francia, cerca…

Nutrientes para la Salud Ocular

Los ojos, órgano que se mantiene en contacto directo con el medioambiente, constantemente expuestos a la luz ultravioleta, humos, todo tipo de luces artificiales, en definitiva numerosos elementos contaminantes que se encuentran en nuestro entorno.

A todos los…

La Clorella es un alga unicelular de color verde que crece en agua dulce. Su nombre es Chlorella pyrenoidosa.

Lo más habitual es ver la clorella de pared celular rota, esto quiere decir que una vez recolectada, la dura…

La lactasa es una enzima específica para digerir la lactosa que a su vez es un azúcar principal que se encuentra en los productos lácteos.

La lactasa se encarga de la conversión de la lactosa y galactosa, dos azúcares simples que componen la…

La Quercitina

La quercitina es un flavonoide no cítrico y biológicamente activo.…

Productos naturales y plantas que pueden

ayudar a regular los niveles de

glucosa en sangre…

El Gotu Kola, también conocido como Centella Asiática o Hydrocotile Asiática, es una planta que se ha utilizado para tratar numerosas…

La parte utilizada de la palmera de Acaí es la baya o fruto de Euterpe oleracea caracterizada por un color púrpura oscuro.

Los frutos de Acaí se cosechan para la elaboración de jugos, batidos, helados, como componente de…

¿Qué es el selenio en levadura?

Cuando hablamos de selenio en levadura es lo…

La vitamina B12 conocida como cobalamina, es soluble en agua y está disponible en cuatro formas: cianocobalamina, hidroxocobalamina metilcobalamina y adenosilocobalamina, para poder ser absorbida por el cuerpo se convierte en: la 5-deosiadenosil cobalamina y metilcobalamina.…

Los alimentos quema grasas no son alimentos milagro, son pura lógica nutricional, cuyo elemento clave es el indice glucemico también llamado el IG. El índice glucémico es el responsable entre adelgazar sin pasar hambre o no, entre perder peso y seguir disfrutando de las…

Según la Fundación Española del Corazón, los estados de ánimos negativos como la ira, la ansiedad o la depresión, empeoran la salud cardiovascular.

Una revisión de los estudios realizados por investigadores del Duke…

Previsión de Aumento de las Alergias

El 25% de la población Española padece algún tipo de alergia, cifra que se ha estado duplicando durante los últimos 15 años y razón por la cual los especialistas…

Cultivar nuestros propios vegetales pudiera parecernos una ilusión, especialmente si vivimos en la ciudad y tenemos una pequeña vivienda, pero con un poco de disciplina muchos lo han hecho posible incluso sin tener conocimientos de agricultura.

Cultivar nuestros propios vegetales y plantas aromáticas en casa tiene una pequeña ventaja que desearía para…

Según la Sociedad Española de Oncología Médica, el cáncer de ovario tiene una incidencia en España de más de 3.000 casos al año siendo el cuarto cáncer en orden de incidencia en mujeres. En Estados Unidos se diagnostican 23.000 mujeres al año, siendo la quinta causa de muerte más alta entre las mujeres, por lo que se le ha llegado a llamar el "asesino…

Los productos químicos sintéticos conocidos como ftalataos, utilizados en adhesivos, juguetes y productos de plástico, productos electrónicos, aerosoles, pinturas y cosméticos tienen efectos negativos sobre el sistema endocrino.

La revista Enviromental Health Perspectives ha publicado los…

El exceso de grasa abdominal no solo resulta incómodo y desagradable sino que puede llegar a ser el preámbulo de graves problemas de salud.

Hoy en día se sabe que la grasa abdominal puede contribuir a padecer Diabetes tipo 2 e incluso cáncer.

Curiosamente algunos alimentos parecen estar diseñados específicamente para combatir la…

Raspberry Ketones(RK)-Cetonas de las Frambuesas

Las cetonas de las frambuesas, son…

Sueño, Obesidad y Diabetes

Al parecer los horarios de sueño corto, son perjudiciales para la salud y un factor que incide en el síndrome metabólico que conduce a la diabetes.

El investigador Dr. Mattew Brady señaló que algunas personas piensan que…

Vitamina D y las Caries

Estudios llevados a cabo en niños en algunos países han vinculado el consumo de vitamina D a una gran reducción de la caries de hasta un 50%.

El diario Nutrition Reviews…