Blog de DieteticaExpress -- Archivo septiembre 2016 (15)

La Apolactoferrina es una sustancia que pertenece a la familia de las transferrinas, unas glicoproteínas multifuncionales que se caracterizan por su capacidad de captar, transportar y depositar hierro.

La apolactoferrina se encuentra en su mayoría en las secreciones corporales, desde la bilis al…

Muchas personas con horarios laborales interminables sufren el riesgo de padecer serias enfermedades no sólo por el ritmo de trabajo, sino más bien por cenar tarde.

El mecanismo es muy sencillo, pongamos por ejemplo un horario de tienda que cierra entre las 8 y las 10 de la noche según la empresa, a…

La psoriasis es una enfermedad de carácter inmunitario inflamatorio crónica que afecta al 1% de los Europeos.

Al parecer un 10% de la población mundial tiene la combinación de genes que predispone a la enfermedad, si no ocurre un factor desencadenante, la enfermedad no…

El cerezo también denominado guindo, calabazón, guerecilla, ciarrer, guindal, marouveira, gereziondo,... es un árbol que crece en zonas templadas de la familia de las rosáceas, con hojas ovaladas-dentadas, de flores blancas y frutos que pueden variar desde el rojo claro hasta el morado oscuro.…

La patata Kennebec es una variedad del tubérculo Solanum tuberosum, cuyo consumo se ha puesto de moda recientemente en diferentes lugares del planeta.

Su nombre aparece especificado en la carta de los mejores restaurantes y bistros que la utilizan porque al parecer esta variedad tiene excelentes…

Utilizada desde la antigüedad como saborizante, aromatizante y conservante incluso por los Egipcios para embalsamar, hoy en día gracias a la ciencia moderna comenzamos a saber el magnífico potencial de la canela en la salud, con beneficios en la digestión, la glucemia y los lípidos sanguíneos o grasas.…

El intestino de un no nato es al parecer estéril, a través del canal vaginal durante el nacimiento y posteriormente durante la lactancia materna se produce la colonización bacteriana del intestino.

Es por esto que se cree que si el nacimiento se ha producido por cesárea y,o no se amamanta, el ecosistema…

Estos molestos granitos se denomina queratosis pilaris rubra faceii o queratosis folicular, aparecen generalmente en la parte superior de los brazos, las piernas, los glúteos, el pecho, los muslos, a veces también en el rostro, etc.

¿Por qué aparece la Queratosis Pilaris?…

Según las investigaciones con ratones de laboratorio a los que se les suministró pulpa y cáscara de banana cocida, en la Facultad de Ciencias Farmacéuticas de Sao Paulo en Brasil, la banana verde podría reducir el azúcar en diabéticos tipo II.

La razón es que el principal componente de…

El cáñamo o cannavis sativa es una planta de origen silvestre que lleva cultivándose miles de años, su popularidad decreció cuando se priorizó por cuestiones económicas lucrativas el cultivo del algodón, no obstante podría decirse que es el fruto oleaginosono de mayor valor nutricional.

De las…

Las semillas de sandía constituyen un snack saludable en algunas culturas, se utilizan para elaborar sopas, y aderezar ensaladas, seguro que aquellos que han sido tan afortunados de haber disfrutado de la vida rural de niños recuerdan a sus mayores comiendo las pipas junto con la pulpa o parte de las semillas puestas a secar para la futura…

¿Qué es el Xilitol?

Se trata de una sustancia natural clasificada como un azúcar de alcohol por su afinidad química a ambos, que se encuentra en las frutas y los vegetales, además el organismo humano lo produce durante el metabolismo de los hidratos de carbono, entre 11 y 15 gramos diarios de…

El péndulo es el objeto que utiliza el sensitivo desde la antigüedad como indicador físico de sus subconsciente, el péndulo de madera es tal vez uno de los objetos más simple, sencillo y práctico…

La Radiestesia es la disciplina que nos ayuda a sentir la radiación o a ser receptivos e intuitivos.

Desde tiempos antiguos, los chinos, los egipcios y los indígenas ya usaban esta técnica de percepción con simples instrumentos radiestésicos.

Hoy en día y…

Esta es la propuesta de el Profesor en Medicina y Metabolismo de la Universidad de Newcastle Gran Bretaña, tras observar que los diabéticos obesos parecen curar su diabetes tipo 2 después de someterse a cirugía bariátrica.

La cirugía bariátrica consiste en una serie de procedimientos quirúrgicos…