Wheatgrass significa literalmente pasto o hierba de trigo, es una bebida muy popular en Estados Unidos, considerada sana y revitalizante.
Esta nueva forma de consumir el trigo, es más nutritiva, no contiene gluten, mucho más beneficiosa para la salud.
¿Cómo se Prepara la Bebida WheatGrass?
La bebida Wheatgrass se elabora a partir de germinados de trigo recolectados a los 11 días aproximadamente o cuando la primera hoja del brote mide entre 15 y 20 centímetros, es entonces cuando se cortan los tallos del trigo y se exprimen con el fin de obtener el máximo de clorofila para disfrutar de un jugo de sabor fuerte, color verde intenso y al parecer incontables propiedades.
Si el gusto no resulta agradable, el jugo Wheatgrass o Hierba de Trigo puede mezclarse con algún jugo de frutas natural, se puede tomar un chupito del jugo de hierba diluido en agua de calidad o cualquier otro jugo natural, agua de coco, naranja, piña, limón, manzana o una combinación de alguno de estos.
En general se recomiendan dosis diarias de 30 mililitros durante 2 o 3 meses.
¿Cuando se toma el Wheatgrass?
Se recomienda su toma antes del desayuno para que el organismo absorba mejor los nutrientes, al parecer a la media hora se notan los efectos vitalizantes y energizantes que según los consumidores duran todo el día.
Otros usuarios prefieren tomar Wheatgrass a modo de snack, en la actualidad las presentaciones son múltiples, incluso se añade el producto en las barritas energéticas.
Beneficios del Wheatgrass o Hierba de Trigo
Antioxidante
Energizante
Anti-Inflamatorio (previne enfermedades degenerativas como el cáncer)
Desintoxicante hepático
Regulador de la Flora Intestinal
Mejora las Digestiones
Regulador de la Glucosa en Sangre
Tónico Cardiaco (Reduce la presión sanguínea)
Vitalizante
Purificante de la Sangre
Drenante Linfático
Combate la Anemia
Estimulante del Sistema Inmune
Mejora la Fertilidad
Antienvejecimiento
Ayuda en el control de peso
Contribuye a evitar las caries
Contiene:
Clorofila
Vitamina E
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina B
Magnesio
Potasio
Oligoelementos
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