Club Salud Natural

Comparte,Publica,Socializa,Comenta,Disfruta

Jackfruit Descubre por qué Llaman a esta Fruta la Viagra Vegetal

Jackfruit, Jaca o Yaca, Langka en Tagalo (Artocarpus heterophyllus Lam) conocida como la fruta más grande del mundo, ya que algunos frutos pueden llegar a medir hasta 90 x 50 cm y pesar entre 5 y 50 kilos.

Jackfruit es oriunda de las selvas de India, su cultivo se ha extendido por toda Asia, América del Norte y Brasil.

Si la fruta está madura, se puede percibir que cede ligeramente cuando se palpa, peden aparecer manchas oscuras sobre la piel que indican que está madurando, además desprende un fuerte y delicioso aroma. Conviene que la fruta esté bien madura, para que no tenga látex.

Puede disfrutarse del rico sabor tuti-fruti de la pulpa fresca, cocinar en compotas, salsas y repostería, seca como snack, etc.

Se trata de una fruta de sabor dulce, muy rica en fitonutrientes, de los que podemos destacar vitaminas, minerales, proteínas, fibra y carbohidratos.

Además de un buen antioxidante al Jacfruit se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, se cree que es beneficiosa en casos de úlceras de estómago, diabetes y osteoporosis.

Beneficios de JackFruit

Contiene:

Vitamina C, que mejora el sistema inmune

Vitamina E un antioxidante que actúa beneficiosamente sobre la piel, los ojos, las mucosas,...

Rica en Cobre, un mineral beneficioso para la glándula tiroides

Bioflavonoides que protegen entre otros del envejecimiento

Magnesio, que facilita la absorción del Calcio y beneficia entre otros el sistema óseo.

Según la medicina Ayurveda esta fruta aumenta la movilidad del esperma y la medicina China considera a esta fruta como un potente afrodisiaco.

Tradicionalmente se ha considerado que esta fruta era conveniente en casos de anemia y como preventivo por su contenido en: Niacina, Vitamina C, Vitamina B6, Ácido pantoténico, Folato, Cobre, Vitaminas A, E y K, todas estas ayudan a la absorción del hierro.

¿Por qué se le llama la Viagra Vegetal al Jackfruit?

Se debe a su contenido natural en sidenafil, el ingrediente activo de la viagra, por eso se cree que puede ayudar en casos de impotencia sexual, al parecer el sidenafil actúa al dilatar los vasos sanguíneos e incrementar el flujo de sangre.

Semillas de JackFruit como Snack

Este Snack es muy popular en Filipinas, se lavan bajo el agua las semillas, se cuecen con un poco de agua y salan al gusto, escurrir bien, dejar enfriar y ¡Disfrutar!

Otra variación de la receta son las semillas de JackFruit salteadas, se laminan un poco las semillas y se saltean en una sartén con un poco de aceite, añadir sal y especias al gusto para obtener deliciosas JackFruit Chips.

Patrocinados:

Comprar Jack Fruit en Polvo

Visitas: 2906

Comentarios

¡Necesitas ser un miembro de Club Salud Natural para añadir comentarios!

Participar en Club Salud Natural

Publicidad

twitter

Facebook

© 2024   Creado por DieteticaExpress.   Tecnología de

Contactar  |  Emblemas  |  Informar de un problema  |  Términos de servicio