El blog de Beltran Gutierrez (1)

Composición, cualidades y beneficios del tomate

La olorosa mata del tomate pertenece a la familia de las solanáceas. Aunque no existen muchas solanáceas comestibles, son ampliamente consumidas, como es el caso de la patata, berenjena o pimiento

El tomate es probablemente uno de los alimentos de la familia de las solanáceas, que más propiedades beneficiosas presenta. El fruto está compuesto por una pared carnosa…