Todas las entradas de blog de etiquetadas 'Beneficios' (12)

La vitamina C constituye un poderoso antioxidante, ayuda a neutralizar los radicales libres que son responsables del envejecimiento, por lo tanto es un gran regulador de la salud.

La vitamina C no puede ser sintetizada por el organismo por lo que ha de ingerirse a través de los alimentos…

El Mate es una bebida elaborada mediante infusión rica en cafeína, recibe el nombre de la calabaza seca en la que generalmente se sirve y bebe la infusión.

Preparación del Mate

El mate o chimarrao se prepara con Ilex paraguariensis…

Dong quai una planta muy popular en Asia, el llamado Ginseng hembra o Angélica Sinensis, su amplia variedad de propiedades para las enfermedades de la mujer le han dado el apodo de Ginseng de la mujer.

Dong Quai es uno de los ingredientes de la popular "sopa de las 5 cosas", un tónico Chino para…

La pera asiática, Pyrus Pyrifolia , conocida también como pera China, Pera Koreana, Pera Japonesa, pera-manzana, Nashi, Guayambongo,

Nashpati .....

Curiosidades de la Pera China

La…

El hongo Melena de León también llamado Hericium, con varias especies por todo el mundo, en Japonés Yamabushitake en Chino Hou Tou Gu, otros nombres comunes son diente barbado, pom-pom, cabeza de oveja, cabeza de mono; es un hongo comestible que se ha estado cultivando durante los últimos 50 años por sus importancia…

Según los estudios, sonreír tiene sorprendentes efectos beneficiosos en la salud con independencia de que sea forzada o espontánea.

1. Sonriente y Atractivo

Sonreír hace parecer a cualquier persona más atractiva según el American Journal of…

La higuera, Ficus carica, es una planta de la familia de las moráceas.

La higuera es un árbol que no necesita muchos cuidados, puede mantenerse perfectamente con el agua  y la luz que recibe naturalmente, a parte de dar sombra, sus hojas y su fruto son de gran valor en nuestra dieta y…

Astaxantin es un carotenoide, un pigmento que se encuentra de forma natural en las micro algas Haematococcus pluvialis, responsable del color anaranjado del salmón, las gambas, los cangrejos, el ave llamado flamenco nace de color…

La cerveza es una de las bebidas más antiguas elaborada por el hombre, se ha encontrado una receta en una tablilla Sumeria datada del 2050 antes de Cristo.

Llegar a la elaboración de la cerveza debió ser relativamente sencillo ya que cualquier cereal por su contenido en azúcar se fermenta espontáneamente con la presencia de levaduras en suspensión en el…

Cultura de la Haloterapia

Los seres humanos hemos disfrutado de los beneficios de las terapias de sales desde hace miles de años, de hecho todos nos hemos beneficiado en algún momento de las maravillas del aire cargado de partículas de sal junto al mar.

Los antiguos Griegos conocían la Haloterapia,…

Jaggery o Gur es un azúcar que se consume popularmente en India y Asia, de elaborado tradicional, sin refinar que se comercializa en polvo o sólido.

Jaggery es un concentrado dulce y saludable que se obtiene de la mezcla de el jugo de caña de azúcar con savia de palma, savia de palma de dátil y/o de palma de coco frescas y recién recolectadas, que para…

¿Qué es la Tagatosa?

La Tagatosa es un endulzante muy similar a la fructosa en su estructura. Se encuentra de forma natural en algunos productos lácteos. La Tagatosa…